Кофе Бразилия — это основа мирового кофейного рынка и крупнейший производитель арабика Бразилия. Эта страна предлагает огромное разнообразие сортов и вкусов, от классических орехово-шоколадных нот ...

Сублимированный кофе – это растворимый кофе премиум-класса, который изготавливается по технологии сублимации, также известной как freeze-drying. Этот метод позволяет максимально сохранить вкус и ар...

Кофе средней обжарки является золотой серединой между светлой и тёмной обжаркой, предлагая сбалансированный вкус и аромат, который подходит для различных способов приготовления. Он идеально подходи...

Выставка Московская Всемирная Продовольственная прошла с 17 по 20 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо». Специальный растворимый кофе BeanMax был очень популярен и получил высокую оценку любителе...

Как заварить кофе по «Стандарту Золотой Чашки» Стандарт «Золотая чашка» содержит конкретные рекомендации по определению стандартов качества при приготовлении кофе. В самом простом виде он устанавли...

Оценка качества кофе, разработанная Ассоциацией специализированного кофе, варьируется от 0 до 100 баллов, и только кофе, набравший 80 баллов и выше, получает почетный знак «специализированный кофе»...